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家常美食 » 韩国泡菜饼的制作方法

韩国泡菜饼的制作方法

slqh 2012-04-04 19:17发表
阅读次数 1075
材料:
面粉,韩国泡菜,洋葱,香菇,韭菜,五花肉(可以不放)。
调料:盐,麻油。
做法:
一:先把泡菜,洋葱,香菇,韭菜和五花肉一一切成小丁.
二、在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料,放入一些盐调味,再加入一些清水,然后搅匀,平底锅(或电饼铛)内放入麻油加热,然后放入拌匀的泡菜糊,用锅铲摊平,煎成两面金黄色,就可以取出了,最后用刀切成小块就可以吃了。当然你也可以象我这样做成一个个的小圆饼,这样可以少放些面粉,多放些蔬菜,因为饼做的小翻面方便也不易散,少放些面粉也无妨。
泡菜饼吃的时候可以蘸海鲜酱油哦~

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